１年生は家庭科の授業で調理実習を行いました。
献立は、「豚肉のしょうが焼き」と「キャベツと油揚げのみそ汁」です。
油揚げは油抜きをし、しょうが焼のたれは手作りし、しょうがの皮は厚くむき過ぎないようにスプーンを使ってむき、と丁寧に作業をして料理を作りました。
調味料を計ったり、調合したり、材料を切ったりする手つきは少々おぼつかなく、調理というより「実験」のようで……
でも、どのグループもとてもおいしそうな料理ができあがりました。
家庭でもぜひ腕を振るって、復習をしてくださいね！