本日の給食は…

鮭のしょうゆこうじ焼き、じゃがいものうま煮、白菜のこんぶあえ、ごはん、牛乳です。
こうじを料理に使うってなかなかないような気がします。（我が家だけなのかも…）
昨日はサバをいただきましたが、塩焼きでしたし、がんばって味噌煮かなと思います。
こうじを使うと料理に深みが出るのかもしれませんね。
今日もごちそうさまです！