４月２１日（木）
今日のメニューは、ごはん、牛乳、
きびなごのカリカリフライ、
ほうれん草のごまあえ、呉汁でした。
「きびなご」は、鹿児島県でよく水揚げされる魚です。
銀色の帯模様が特徴で、鹿児島県の方言で帯のことを
「きび」、小魚のことを「なご」と呼ぶところが
この魚の名前の由来だそうです。
魚料理ですが、各教室で子どもたちは、カリカリとした
衣とともにおいしく食べることができていたようでした。