新着情報

 

日誌

東山小学校 >> 記事詳細

2019/09/13

9/13 給食

| by tantou


今日の給食は

わかめごはん 牛乳
里芋コロッケ
千草和え
けんちん汁
月見団子

エネルギー656kcal
たんぱく質22.5g

です。
秋に旬を迎える「さといも」ですが、今日はコロッケとして提供しました。さといもの粘りけは「ムチン」という糖とたんぱく質が結合したものが原因です。納豆やモロヘイヤにも含まれていて、体内の粘膜を保護してくれます。
13:29 | 給食